有機ゆこう果汁 720ml

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徳島初の有機認定を受けた、100%ゆこう果汁です。

焼酎・ハイボール・ソーダにも
(★有機JAS認定)


※夏場は冷蔵輸送となる場合がございます。

 改めて送料を計算してご連絡いたしますので、

 お振込みでのご購入をご希望の方は、先にお振込みしないようにお願いいたします。

柚香(ゆこう)とは・・・


徳島県の山あいの町、上勝町とその周辺、一部の地域でしか生産されていない希少な柑橘類です。

ゆずと橙の交配種といわれており、まろやかな酸味とほのかな甘みが特徴です。


上勝町では昔、甘いものが少なかった時代、冬に収穫したゆこうを室などに貯蔵しておき、春におやつとして食べたそうです。貯蔵されたゆこうは、酸味が抑えられ、甘みが増し、みかんさながらの甘味であったとかなかったとか・・・

今でも地元上勝町では「酢といえばゆこう果汁」というくらい一番親しまれています。